Djævleæg Som når man serverer sin tunmousse i en citronskal eller frugtsalaten i en ananas. – Måske det også er grunden til, at man i Europa kalder æggene for fyldte æg, hvilket leder mig hen på “tøm-et-æg-og-fyld-noget-nyt-i-det” – konceptet Madfidusen | Do you love food?
Tun mousse på ananas, en lyn hurtig forrret. Salat bladet på en tallerken og ovenpåananas og øverst tunmoussen. Den kan laves på et øjeblik, og ingrediencerne er noget vi som regel altid har Naturligtvis Mad